2024

Zweigeltrebe Rose

moravské zemské víno, suché

Zweigeltrebe je svěží, ovocné víno s výraznými tóny domácích malin, višní a lesního ovoce ve vůni i chuti. Vyznačuje se granátovou barvou, jemným kořenitým charakterem a harmonickou strukturou. Skvěle se hodí k hovězím pečením, jehněčímu nebo zvěřině, ale překvapí i v kombinaci s pečenou drůbeží.

120 Kč / vč. DPH

Skladem

Koupit karton (6 lahví)

Vlastnosti vína

Barva

Růžová

Alkohol

12,5 % obj.

Kyselina

6,3 g/l

Cukr zbytkový

2,8 g/l

Ročník

2024

Kategorie

Zemské víno

Vinařská oblast

Morava

Podoblast

Slovácká

Vinařská obec

Týnec

Vinařská trať

Stará Hora

Objem

0,75 l

Energetické údaje

100ml:E=314 kJ/75 kcal

Energetické a výživové údaje

Zobrazit

Doporučení

Odrůdu vyšlechtil ředitel vinařské školy v Klosterneuburgu v Rakousku dr. F. Zweigelt v roce 1922 a o její rozšíření do dalších zemí se zasloužil po druhé světové válce dr. Lenz Moser.

Barva vína této odrůdy je granátová.

Vůně vína bývá po višních i jiném bobulovém ovoci.

Chuť vína je kořenitá, rozdílné plnosti. Při usměrněné sklizni je plnost výraznější a třísloviny komplexnější, takže se dá docílit jemné a harmonické víno. V chuti můžeme hledat ostružiny, višně, višňový kompot, lesní ovoce.

Víno a jídlo Vína z této odrůdy jsou skvělá k tmavému masu, jako je hovězí pečeně, dušené hovězí, jehněčí nebo také pernatá zvěřina, třeba bažant. Za zkoušku ale určitě stojí kombinace s drůbeží, jako je pečené kuře nebo husa.