Hibernal

Hibernal

mladá odrůda, Německo; Vyšlechtil ji Helmut Becker křížením (Seibel 7053 x Ryzlink rýnský klon 239 Gm) F 2 generace ve Šlechtitelském ústavu pro révu vinnou v Geisenheimu v Německu

Barva vína této odrůdy je zelenožlutá

Vůně vína je intenzivní, příjemně ovocné tóny ,černý rybíz, ananas, broskev, grapefruit

Chuť vína plná, velmi extraktivní, vyšší obsah kyselin, ve výběrech jemná harmonie

Víno a jídlo Hibernal můžeme podávat k předkrmům, rybám nebo k mořským plodům. Sladké výběry se dobře hodí k dezertům.