2025

Dornfelder

moravské zemské víno, suché

Dornfelder zaujme intenzivní černofialovou barvou, výrazně ovocnou vůní a plnou, vyzrávající chutí s tóny brusinek, ostružin i pražených oříšků. Skvěle se hodí k těstovinám s masovým ragú, grilovanému masu i kořeněným pokrmům. Víno s charakterem, které potěší milovníky výraznějších červených.

120 Kč / vč. DPH

Skladem

Koupit karton (6 lahví)

Vlastnosti vína

Barva

Červená

Alkohol

12,5 % obj.

Kyselina

5,3 g/l

Cukr zbytkový

2,3 g/l

Ročník

2025

Kategorie

Zemské víno

Vinařská oblast

Morava

Podoblast

Slovácká

Vinařská obec

Hrušky

Vinařská trať

Újezd

Objem

0,75 l

Energetické údaje

100ml=E:303kJ/72kcal

Obsahuje oxid siřičitý.

Doporučení

Dornfelder je původem německá odrůda, kde je dodnes velmi důležitou modrou odrůdou. Stále častěji se s ní ale setkáváme také u nás, kde se jí díky optimálním klimatickým podmínkám velmi daří.

Barva vína této odrůdy je až černofialová.

Vůně vína je tělnatá a výrazně ovocitá.

Chuť vína má patrné tóny peckového a lesního ovoce, jako jsou např. brusinky nebo ostružiny. Najdeme zde také tóny pražených oříšků a u méně vyzrálých vín i zelenou papriku.

Víno a jídlo Svěží mladá vína této odrůdy se velmi dobře hodí k těstovinám s masovým ragú. Plnější a vyzrálá ladí s kořeněnými pokrmy, grilovaným masem, zvěřinou nebo výraznějšími sýry.