Cabernet Cortis

187 

Barva:

Zbytkový cukr: 3,1 g/l –

Alkohol: 14,5 % obj.

Kyseliny: 4,4 g/l

Kategorie:

Ročník:

Láhev:

Popis

Ve vůni lesní jahody, černá čokoláda, ostružiny, v chuti lesní ovoce, káva tony čokolády, robustnost

Lokace

Obec: Hrušky
Trať: Újezd

Ocenění
  • Stříbrná medaile TEXAS Wine competition 2019 USA
Cabernet Cortis

interspecifická moštová odrůda, německé novokřížení Cabenert Sauvignon xSolaris . Odrůdu vyšlechitl v r.1982 prof.ing. Norbert Becker, Freiburg

Barva vína této odrůdy je černofialová.

Vůně vína má tóny černého rybízu a lesního ovoce. U vín z dobrého ročníku najdeme také náznaky hořké čokolády nebo tabáku.

Chuť vína bývá mohutná, plná, bohatá a strukturovaná s příjemnými tříslovinami a kyselinkami.

Víno a jídlo Vína z Cabernetu skvěle doplní masité pokrmy, obzvláště bifteky a steaky. Skvělé jsou v kombinaci s jelením hřbetem nebo dančími medailonky.