Cabernet Moravia

120 

Barva:

Zbytkový cukr: 0,6 g/l –

Alkohol: 11,5 % obj.

Kyseliny: 5,0 g/l

Kategorie:

Ročník:

Láhev:

Popis

Plné, extraktivní víno s ovocnou vůní borůvek a černého rybízu, jemná paprika, harmonické

Cabernet Moravia

Odrůdu vyšlechtil Lubomír Glos v Moravské Nové Vsi křížením (Cabernet Franc x Zweigeltrebe).

Barva vína této odrůdy je tmavě granátová

Chuť vína Aromatické látky černorybízové, typické pro kabernetovité odrůdy, jsou spojeny s ovocností a s dobře strukturovanými tříslovinami, které dávají při zrání na láhvi příjemný komplex typický pro červená vína severnějších oblastí.

Víno a jídlo Vína z této odrůdy jsou skvělá k tmavému masu, jako je hovězí pečeně, dušené hovězí, jehněčí nebo také pernatá zvěřina