Irsai Oliver

admin

Raně zrající moštová i stolní odrůda s muškátovou vůní bobulí i vína. Vyšlechtil ji ve třicátých letech 20.stolování Kocis Pál v Maďarsku v Kecskemétu křížením odrůd Bratislavské bílé a Čabaňská perla.

Barva vína této odrůdy je světle žlutá

Vůně vína muškátově kořenitá

Chuť vína nízký obsah kyselin, muškátová chuť, méně plná, krátká

Víno a jídlo víno lze podávat jako aperitiv a k dezertům